Respuesta corta: un programa de puntos para una cafetería se arma en cinco pasos: una regla con la que el cliente llega al primer premio en pocas visitas, tres premios que cuesten poco, un QR en el mostrador, un premio de bienvenida y la mirada puesta en quien se alejó. Fideliar, un sistema de puntos por monto en el que el cliente escanea un QR con la cámara sin descargar nada, resuelve los cinco, y los pasos 1 y 2 se hacen en la puesta en marcha.
Una cafetería tiene un problema que otros rubros no: vienen mucho y gastan poco por visita. Un ticket chico y repetido hace que un sello pese lo mismo que una mesa de $40.000, y que nadie distinga al cliente de todos los días del que pasó de casualidad. Con el monto de cada compra esa diferencia se ve.
Qué tiene de particular una cafetería
- Muchas visitas parecidas, todo el año. El volumen no es el problema; lo es la diferencia entre quien vino una vez y quien viene cuatro veces por semana hace ocho meses.
- Ticket chico. La regla tiene que hacer que cada café sume algo visible.
- Un mostrador que no puede frenarse. Nada de pedir datos mientras hay fila.
Por eso la tarjeta de sellos, de cartón o digital, se queda corta en una cafetería: premia la visita, no lo que gasta cada cliente. Hay una comparación completa en tarjeta de sellos, app o puntos por monto, y más sobre el rubro en Fideliar para cafeterías. Si es tu primer programa, cómo funciona un sistema de puntos explica la regla, el valor de cada punto y los premios.
Paso a paso
- Elegí tu regla de puntos. Con un ticket de $6.500, un punto cada $100 da 65 puntos por compra, y uno cada $50, 130. Para cafeterías suele convenir la segunda: el primer premio llega rápido y la tercera visita ya se siente. Probalo en la calculadora, que te dice cuántos puntos entrega tu regla y en cuántas visitas se llega a un premio.
- Armá una escalera de tres premios. Un primer premio chico, uno de mitad de camino y uno que dé ganas de seguir. Abajo hay una tabla de ejemplo.
- Pegá el cartel en el mostrador. Uno por caja. El cliente lo escanea mientras se prepara su pedido: su nombre aparece en la fila de la caja y vos cargás el monto al cobrar. Es el recorrido de un cliente, con las pantallas reales.
- Sumá un premio de bienvenida. Elegís qué regalás y a partir de qué monto de compras acumulado; cada persona lo recibe una sola vez. Es una razón para volver una segunda y una tercera vez.
- Mirá a los que se alejan. Una vez por semana, abrí la vista de clientes en riesgo y decidí a quién regalarle algo.
Una escalera de premios de ejemplo
Con un ticket de $6.500 y un punto cada $50, cada compra suma 130 puntos. Los costos de los premios son un ejemplo: reemplazalos por los tuyos.
| Premio | Puntos | Visitas para alcanzarlo | Lo que gastó el cliente | Costo del premio (ejemplo) | Costo sobre la venta |
|---|---|---|---|---|---|
| Medialuna | 500 | 4 | $26.000 | $800 | 3,1% |
| Café mediano | 900 | 7 | $45.500 | $1.300 | 2,9% |
| Combo de desayuno | 1.600 | 13 | $84.500 | $2.600 | 3,1% |
Las visitas salen de redondear hacia arriba los puntos del premio sobre 130 por compra. El costo sobre la venta es el costo del premio dividido por lo que el cliente gastó para ganarlo, la cuenta que se explica en cuánto cuesta fidelizar. Si el porcentaje te parece alto, subí los puntos del premio o bajá la regla: son las dos perillas del programa.
¿Cómo se ve en el mostrador?
- Hora pico. El cliente escanea el cartel en la fila, sin sacar la billetera. El cajero ve su nombre en la caja, carga el monto que ya cobró y los puntos le llegan al teléfono. Nadie dicta un número.
- Cliente que llegó sin escanear. Escanea el cartel ahí mismo, antes de pagar: aparece en la fila y el cajero le carga el monto. No descarga nada.
- Premio del día. El cliente lo pide desde su teléfono y elige la sucursal; en esa caja aparece su nombre con el premio y se lo entregás con un toque. Los puntos se descuentan al entregar.
Si querés que el premio sea un descuento y no un producto, hay premios de descuento y de vale, con tope.
¿Qué hacer con el cliente que dejó de venir?
Esta es la parte que una tarjeta de cartón no te puede dar. En la ficha de cada cliente ves cuántas veces vino, su ticket promedio, cada cuánto suele venir y hace cuánto no viene. Quien venía cada cinco días y lleva cuarenta, está en riesgo.
- Regalale una medialuna con fecha de vencimiento. Cuesta menos que un descuento general y va a quien estaba por perderse. Está en regalale un premio para que vuelva.
- Regalo de cumpleaños. Una razón concreta para pasar ese día: regalo de cumpleaños.
- Escribile desde tu WhatsApp. Si el cliente confirmó su teléfono, desde su ficha le escribís con un toque, con tu propio número.
- Mirá la ficha antes de decidir. La ficha del cliente muestra todo en una pantalla.
¿Y los pedidos por WhatsApp o con delivery?
Una cafetería con pedidos para llevar o por delivery tiene clientes que nunca pasan por el mostrador. Con un enlace por pedido también suman: tipeás el monto, la caja arma el mensaje y el cliente suma al tocarlo y confirmar. Vale siete días y lo podés cancelar. Se cuenta en pedido a distancia en un toque.
¿Cuánto cuesta?
Los primeros 1.000 movimientos de tu cafetería son gratis, por única vez y sin tarjeta. Después son USD 20 por mes, con todas las sucursales y cajeros incluidos y sin permanencia. Un movimiento es una compra registrada o un canje validado: si 40 compras por día pasan por Fideliar, los 1.000 movimientos gratis alcanzan para unos 25 días. Los precios están en precio.
En resumen En una cafetería el programa no se gana con el premio sino con la regla: que el primer premio llegue en pocas visitas y que el panel te diga quién se está alejando. Se arma en una puesta en marcha y se prueba gratis con tus clientes.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hago un programa de fidelización para una cafetería?
En cinco pasos, que son definir la regla de puntos, elegir tres premios con su costo, poner el cartel con el QR en el mostrador, sumar un premio de bienvenida y mirar a los clientes que se alejan. Con Fideliar se configura en una puesta en marcha y se prueba gratis.
¿Qué sistema de fidelización conviene para una cafetería?
Uno que no frene el mostrador y que distinga al cliente de todos los días del que pasó una vez. Fideliar está pensado para eso: el cliente escanea el QR de la caja mientras espera su café, sin app ni registro, y suma puntos según el monto. Si solo querés sacar la tarjeta de sellos de cartón, una tarjeta digital en la billetera del teléfono también sirve, pero sigue contando visitas.
¿Cuántos puntos conviene dar por cada compra en una cafetería?
Que un cliente de ticket promedio llegue al primer premio en pocas visitas, entre tres y cinco. Con un ticket de $6.500 y un punto cada $50, cada compra suma 130 puntos y una medialuna de 500 puntos se alcanza en cuatro visitas.
¿Qué premios funcionan en una cafetería?
Los que cuestan poco y se ven. Una medialuna, un café y un combo de desayuno, ordenados por puntos, sirven de escalera. Cada premio puede tener stock por sucursal, para no prometer lo que no hay.
¿El cliente escanea el QR mientras espera su pedido?
Sí, ese es el momento. Mientras se prepara el café escanea el cartel, su nombre aparece en la fila de la caja y, al cobrar, el cajero carga el monto sobre su nombre. No se frena la fila y no hay nada que descargar.
¿Cómo sé qué clientes dejaron de venir?
El panel separa a los clientes en recurrentes, nuevos, en riesgo e inactivos. En riesgo son quienes compraron por última vez hace entre 30 y 59 días. Desde su ficha podés regalarles un premio con fecha de vencimiento o escribirles por WhatsApp.
¿Sirve para pedidos por WhatsApp o delivery?
Sí. Tipeás el monto, la caja arma un enlace con el mensaje listo y el cliente suma al tocarlo y confirmar. El enlace vale siete días y se puede cancelar desde la caja.
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